LA GRANDE FUNGATA

giovedì 20 e venerdì 21 settembre 2007
ore 20,30

Antipasti
Sformato di funghi porcini
Insalata di porcini freschi
Insalata di ovoli freschi
Polenta grigliata con lardo e zuppetta di funghi freschi
Formaggio al cartoccio con porcini

Primi piatti
Risotto allo zafferano con funghi porcini
Tagliolini casalinghi con funghi porcini

Secondi piatti
Faraona alla boscaiola con porcini trifolati
Cappella di porcino alla griglia
Fritto di porcini freschi

Dessert
Semifreddo ai frutti di bosco

Vini
Bonarda e Croatina Az. Guerci
Riesling e Pinot Nero Az. Caseo

A persona Euro 30,00

Prenotazione obbligatoria
tel. 0383.589.164